neues vom bel-air


09.05.2024

Wir haben wieder offen für sie.
Täglich ab 7 h (ausser Donnerstag), können sie frische Backwaren, Patisserie, Torten und viele weitere Spezialitäten geniessen. 
Auch gibt es am Mittag (ausser Mittwoch) auch eine kleine Speisekarte, mit hausgemachten Gerichten.

Ganz neu im Sortiment!

Gebackener Tee, ein exklusives Tee-Erlebnis mit auserlesenen Früchten, Kräutern und Gewürzen.

22.03.2024

Ostern naht und damit auch bald unsere Betriebsferien.
Vom Donnerstag, 4. April - Mittwoch , 8. Mai 2024 bleibt das Café und der Verkaufsladen geschlossen.

Montag bis Samstag wird Jasmina wie in den letzten Jahre jeweils unser täglich frisch gemachtes Brot verkaufen. Ausnahme bleibt der Donnerstag. An diesem Tag wird nicht gebacken.
Ja, die Zeit vergeht und wir sind nun schon über 40 Jahre als Bäckerei Tea-Room Bel-Air für sie da.
In den letzten 12 Jahren sogar, mit drei Ausnahmen, jede Nacht frisch gebacken.
Ab April 2024 bleibt unser Backofen einmal in der Woche (Donnerstag) kalt. Gesundheitliche und organisatorische Gründe führen uns zu diesem Schritt. 
Damit können wir weiterhin als einzige Bäckerei auf dem Beatenberg, für sie frisches, handgemachtes Brot und viele weitere Backwaren und Spezialitäten anbieten.

Damit es am Mittwoch nicht zu Engpässen mit zu wenig Brot kommt, bitten wir sie am Dienstag ihr Brot usw. vorzubestellen.
Für ihre treue zu unserer Bäckerei auf dem Beatenberg, danken wir ganz herzlich und freuen uns noch ein paar Jahre die Tradition weiterzuführen. Vielen Dank! 

15.01.2024

Ja, schon wieder ein Monat vergangen und das neue Jahr ist auch schon 14 Tage alt.
Wir wünsche allen ein glückliches, gesundes neues Jahr und freuen uns über eure Besuche
in unserer Bäckerei.

9.12.2023

Nicht verpassen.
Bald ist Weihnachten und 3 Königstag
https://swissbaker.ch/wp-content/uploads/2023/05/pawi_3_koenigskuchen2021_d.mp4

Rechtzeitig vorbestellen hilft uns besser zu planen.

3.12.2023

Ab Montag, 3. Dezember dürfen wir sie wieder bei uns begrüssen.
Es freut uns auch, ihnen mitzuteilen, dass wir vorerst auf eine Preiserhöhung verzichten.
Tatsache ist das vieles teurer wird, so zum Beispiel, Service-abo's, Strom, Schokolade und
andere Rohstoffe.
Wie sie auch weiterhin täglich bei ihren Einkäufen sparen können, zeigen wir ihnen gerne bei ihrem nächsten Besuch.

28.10.2023

Ab Montag, 6. November 2023 - Sonntag, 3.Dezember 2023 bleibt das Geschäft geschlossen.

Brot, Gipfeli, Weggli, usw. jede Nacht frisch gebacken, erhalten sie wie gewohnt bei Jasminas Gemüseshop,
Wir empfehlen ihnen die Backwaren vorzubestellen.

16.09.2023

Wieder einmal Zeit etwas mittzuteilen.
Herzlichen Dank unserer treuen Kundschaft. Eine weitere tolle Sommersaison liegt hinter uns.

Die Herbstsaison hat auch schon begonnen und deshalb gibt es wieder Vermicelles in verschiedenen Variationen.

GANZ NEU können sie bei uns mit Bitcoin zahlen. Nebst Bargeld, ist das unser neuer Favorit.
Die Transaktionsgebühren kosten uns damit viel weniger als die von Debit- und Kreditkarten.

27.06.2023

ACHTUNG!
Infolge einer Veranstaltung vom 7. - 8. Juli 2023, ist das Geschäft jeweils nur von
7:00 - 12.00 Uhr offen.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Haben sie noch aktive Deals von MyWorld?
Diese können noch bis 31. Juli 2023 eingelöst werden.

18.05.2023

Jetzt wieder täglich (ausser Donnerstag) offen.
Wir freuen uns sie wieder mit Köstlichkeiten aus der Backstube und Konditorei zu verwöhnen.
Im Café gibt's auch warme Speisen zwischen 11.30 und 16:00 Uhr.
Nutzen sie auch unsere spezielle App mit unglaublichen Preisvorteilen.
Einfach anmelden, App installieren und Geld verdienen beim einkaufen.

11.04.2023

BERIEBSFERIEN

13. April - 17. Mai 2023

Täglich frisches Brot gibt es beim Gemüseshop zu kaufen.

Wir empfehlen ihnen das Brot vor zu bestellen.

22.03.2023

Öffnungszeiten über Ostern

Gründonnerstag bis und mit Ostermontag täglich von 7 - 17 Uhr.

Vorankündigung:
Ab Donnerstag, 13.04. Betriebsferien bis Mittwoch, 17.05.2023.
Auffahrt offen von 7 - 17 Uhr.

13.03.2023

Jetzt wieder im Sortiment:
Osterfladen, hausgemacht mit feinem Griess.

Schoggihasen aus eigener Produktion.
Schauen sie rechtzeitig vorbei, die Auswahl ist jetzt am grössten.

14.02.2023

Essen sie auch gerne Insekten?
Wir nicht, deshalb verzichten wir bewusst auf alle bisher und zukünftigen, zugelassenen Insekten zur Brotherstellung.
Gutes, schmackhaftes Brot braucht nur Mehl, Wasser, Salz und Hefe.
Sogar auf die Hefe könnte verzichtet werden, es braucht dann einfach mehr Zeit.
Unsere Kunden sind begeistert von unserem Brot, aus 100% Mehl aus dem Kanton Bern,
Viele Gäste, die hier Ferien machen, nehmen auch gerne einige Brote mit nach Hause.

30.01.2023

Jetzt wieder im Sortiment
Chnöiblätzä u Graswürm
Auch bekannt unter den Namen; Fasnachtschüechli und Schenkeli.

7.01.2023

Wir danken unseren treuen Kunden und Gästen herzlich für die vielen Komplimente
für unsere Produkte und Dienstleistungen..
Das motiviert uns immer wieder täglich frische Leckereien herzustellen.

28.12.2022

Bis am 4. Januar ist täglich geöffnet. Danach gelten wieder die normalen Zeiten.
Die Öffnungszeiten finden sie unter Home.

Wir wünschen ihnen einen guten Rutsch ins neue Jahr und freuen uns sie
immer wieder begrüssen zu dürfen.

6.11.2022

Herzlichen Dank allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und natürlich auch allen Gästen für die tolle Sommersaison.

Vom Montag, 7.11.2022 - Donnerstag, 1.12.2022 bleibt unser Geschäft geschlossen.

In dieser Zeit erhalten sie unser täglich, frisches Brot bei Jasminas Gemüse Shop, ein paar Meter von unserem Geschäft entfernt, jeweils von Montag bis Samstag.

Wir freuen uns schon jetzt, sie am Freitag, 2. Dezember 2022, wieder in unserer Dorfbäckerei zu begrüssen.

14.10.2022

Die Saison 2022 nähert sich dem Ende. Wir brauchen dringend eine Pause.
Oder zumindest etwas ruhigere Zeiten.
Das heisst:
Vom Montag, 7. November - Donnerstag. 1. Dezember 2022 bleibt der Laden und das Café geschlossen.
Frisches Brot gibt es aber trotzdem fast jede Nacht frisch und ist bei Jasmina's Shop erhältlich.

Ja, dieser Sommer hatte es in sich. Täglich 16 - 18 Stunden und das meistens an 7 Tagen in der Woche,
das hinterlässt Spuren.
Gute Mitstreiter oder Mitstreiterinnen, die nicht nur 0 8 15 im Kopf haben, zu finden, ist enorm schwierig geworden.
Unser Angebot im Café konnten wir mit Selbstbedienung aufrecht erhalten und hoffen dies auch nach den Betriebsferien weiter anzubieten.

11.08.2022

Bäcker-Zmorge jeden 4. Sonntag im Monat bis Ende Oktober.
Eine Reservation ist sehr zu empfehlen. Die Plätze sind beschränkt.
Für den 28. August sind nur noch wenige frei.

Am Samstag, 27. August 2022 schliessen wir bereits um 12.00 Uhr,
da wir einen Anlass ausserhalb unseres Hauses betreuen.
Danke für das Verständnis.

23.07.2022

Gute MitarbeiterInnen zu finden, ist in der heutigen Zeit sehr schwer geworden.
Hat dann jemand zugesagt, findet die Arbeit auch noch interessant, abwechslungsreich und
angenehm. dann fühlen wir uns schon fast im siebten Himmel.
Ein kürzerer Arbeitsweg und mehr Lohn, was bei 4 Kindern auch verständlich ist, stellt uns aber wieder
auf Feld eins zurück.
Wir müssen uns deshalb dieser Situation anpassen und führen das Café vorerst in Selbstbedienung weiter.
Wir hoffen das sich dies bald wieder ändern wird, bevor uns unsere Gesundheit zu weiteren Schritten zwingt. Täglich bis zu 16 Std. präsent sein sind dafür sicher nicht ideal.
Es ist deshalb auch nicht auszuschliessen, dass wir unsere Öffnungszeiten weiter einschränken müssen.

Auf der Homepage finden sie immer die aktuellen, aufgeschaltet.
Danke für euer Verständnis und das es das Bel-Air (Café) noch lange gibt.


25.06.2022

Der erste Bäcker-Brunch startet am Sonntag um 9.00 Uhr.

Frisches Brot, Butterzopf , Birchermüesli, Rösti, Spiegeleier und vieles mehr steht bereit.
Geniessen Sie wieder einmal einen Sonntag an dem Sie nicht selber abwaschen müssen. ;-)


12.06.2022

Sind 4 Tage Arbeit pro Woche wirklich zu streng?

Nach mehreren Bewerbungsgesprächen, mehrheitlich mit Begeisterung, für die abwechslungsreiche Stelle, kommt ein bis zwei Tage vor dem Schnuppertag die Absage. Wir Verstehens nicht!

Wir passen daher unsere Dienstleistungen entsprechend an.
Es wird vermehrt auf Selbstbedienung im Tea-Room umgestellt, damit sie trotzdem noch die Gelegenheit haben, Kaffee zu trinken oder einen unserer vielen Coupen geniessen zu können.

So können wir unser Angebot an frischen Backwaren und Patisserie weiterhin wie gewohnt anbieten.


25.05.2022

Unsere Glacekarte ist wieder verfügbar und wartet mit einer riesigen Auswahl an Coupen und über 20 Sorten Eis. Der Sommer kann kommen.
Jetzt fehlt uns nur noch eine fröhliche Mitarbeiterin, die uns hilft unser Angebot aufrecht zu erhalten.

Hinweis -> Am Freitag, 10. Juni 2022 schliessen wir bereits um 16.30 Uhr.


13.04.2022

Ab Juni 2022 such wir noch eine freundliche und flexible Mitarbeiterin.
Hast Du Freude an abwechslungsreicher Tätigkeit.
Herstellen von Snacks, verpacken von feinen Spezialitäten, verkaufen der frischen
Backwaren und Kontakt mit vielen Kunden, zählen zu deinem Aufgabengebiet.

Die Mitarbeit beträgt ca. 60% - 100%.
Melde Dich gerne per Mail an info@bel-air.ch oder telefonisch auf 033 841 11 25.


13.04.2022

Liebe Besucherinnen und Besucher

Herzlichen Dank für die tolle Wintersaison, die wir mit eurem Besuch erfahren durfte.

Jetzt ist es Zeit, dass auch wir die kommenden Tage etwas ruhiger angehen.
Vom Montag, 25. April - Mittwoch 25. Mai 2022 bleibt das Bel-Air geschlossen.

Brot erhalten sie während dieser Zeit trotzdem und zwar in Jasminas Gemüseshop.
Ganz ruhig wird es also doch nicht.

Vom Auffahrtstag, 26. Mai 2022 an, sind wir wieder sehr gerne für euch da.

Herzlichen Dank für euer Verständnis und einen wundervollen Frühling.


1.04.2022

Die neue Webseite von unserer Mitarbeiterin Damaris, ist nun Online.
Besuche die Seite, sehr attraktiv und gluschtig.
Allergikerbackwaren
Bestellungen bei uns oder auch direkt bei Damaris.
Termin der Abholung nach Vereinbarung.


11.03.2022

Ostern naht.
Zeit, auch für unsere feinen Hasen, sich ins rechte Bild zu setzen.
Von Maria Elena mit viel Liebe und Freude kreiert.

9.02.2022

Am 14. ist Valentinstag. Sicher findest du auch ein passendes Geschenk.
Etwas süsses passt immer.

29.01.2022

Glutenfreie Backwaren
Dank unserer Mitarbeiterin Damaris, selber stark betroffen, bieten wir nun 100% glutenfreie Backwaren an.
Diese werden von Damaris zu Hause produziert und tiefgekühlt.
Das Sortiment wird laufend erweitert und angepasst.
Die Produktion ist sehr aufwändig, daher sind wir für rechtzeitige Bestellungen dankbar.
Die ersten Artikel findest du in unserem Sortiment.

14.01.2022

Fasnachtschüechli und Schenkeli
Ein Gebäck das sich jedes Jahr wiederholt und immer sehr beliebt ist.
Eigene Rezeptur und handgemacht

1.1.2022

Herzlich willkommen im 2022.
Zuerst aber einmal DANKE!

Danke für eure zahlreichen Besuche und Einkäufe.
Danke für die kleinen, oder auch längeren Plaudereien.
Danke, auch im Namen meiner Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, dass wir für euch täglich frische Backwaren herstellen dürfen.
Nun also wünschen wir euch allen ein ganz tolles, erfolgreiches, glückliches, humorreiches, freudiges, und gesundes Jahr.
Wir freuen uns euch auch im 2022, wieder mit frischen Produkten, aus unserer Backstube und Konditorei, verwöhnen zu dürfen.

PS. Nicht verpassen! Am 6. ist König- und Königinnentag.

21.12.2021

Wir wünschen allen eine besinnliche, friedliche und fröhliche Weihnachtszeit.

8.12.2021
Spezielle Öffnungszeiten über Weihnachten.

Öffnungszeiten Feiertage

Spezielle Änderungen:

Freitag, 24.12.21 7.00 bis 16.00 Uhr

Samstag, 25.12.21 7.00 bis 17.00 Uhr

Sonntag, 26.12.21 7.00 bis 17.00 Uhr

Donnerstag, 30.12.21 7.00 bis 17.00 Uhr

Freitag, 31.12.21 7.00 bis 17.00 Uhr

Samstag, 1.01.22 7.00 bis 17.00 Uhr

Sonntag, 2.01.22 7.00 bis 17.00 Uhr

Donnerstag, 6.01.22 7.00 bis 12.00 Uhr

An den übrigen Tagen ist normal offen

4.12.2021
Jetzt Aktuell: Lebkuchen und Weihnachtsgebäck.
Individuelle Wünsche gerne frühzeitig bekannt geben.

© Copyright / Bäckerei Bel-Air, Spirenwaldstr. 286, 3803 Beatenberg, Tel. +41 33 841 11 25 - info@bel-air.ch

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